hoshimi、水羊羹をつくる。

大学の文化祭が秋にあるですよ。そんで、そこで茶店をやるのですが、そこでだす和菓子の研究をここ最近仲間（同志）とおこなっているのです。
蒸し饅頭、どらやき、白玉。かなり苦労してつくったものの時間がかなりかかり大変。しんどすぎ。
ところが今日つくった水羊羹はかなり手軽に作れました。しかもｳﾏｰ。緑茶にかなり合いますね。緑茶の本来の姿を引き出す最高の和菓子をつくることができたですよ。

比較的簡単にできるはず。みなさんもレッツチャレンジ☆